Esta acción es el resultado de un conjunto de iniciativas impulsadas desde la Dirección de Intercambio Comercial, a cargo del Gabriel Molina, perteneciente al Ministerio de Inversión y Desarrollo, que apuntan a fortalecer, promocionar e insertar los productos catamarqueños en el mercado nacional e internacional.
Establecimiento Los Amarillos se ubica en la localidad de El Alto, Departamento El Alto, y forma parte de la Reserva Natural de Selva Nativa en la sierra de Ancasti, una de las áreas de mayor biodiversidad de las Yungas, produciendo una miel premium generada en un ecosistema absolutamente virgen y elaborada bajo los más altos estándares internacionales de producción orgánica.
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